O queijo duro é um produto que muitas pessoas compram.
Ainda assim, é um excelente complemento para vários pratos: massas, omeletes, petiscos clássicos. Mas nem todo mundo sabe que o queijo pode causar problemas de pressão arterial ou dores de cabeça.
A nutricionista Elena Solomatina falou mais detalhadamente sobre quem e por que não deveria consumir tal produto em conversa com representantes da publicação Moscou 24.
Ela explicou que a composição contém não só proteína ou cálcio, mas também tiramina, que provoca problemas de saúde.
Se uma pessoa for sensível a este componente, existe o risco de dores de cabeça ou náuseas.
O médico recomendou que pessoas que sofrem de hipertensão ou retenção de líquidos no organismo evitem esse produto.
O sal do queijo só piorará o quadro.
Solomatina recomendou escolher queijos macios em conserva.
