A receita com , chamada “Marry Me”, é uma das mais buscadas no Google no último ano. O sabor é tão bom que acredita-se que o seu parceiro irá propor depois de provar este prato na hora de prepará-lo.
Itens necessários para o frango Marry Me:
4 filés de frango
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
4 colheres de sopa de farinha
1,5 colheres de sopa de azeite
1,5 colheres de sopa de manteiga
3 dentes de alho
200 ml de água quente
1 cubo de caldo de galinha
160 ml de creme de leite para cozinhar
30g de parmesão
3/4 colher de chá de pimenta moída
1 colher de chá de ervas secas
20 g de tomate seco picado
1 punhado de manjericão picado
Olhe mais:
Método de preparação:
Tempere o frango com sal e pimenta dos dois lados e passe na farinha. Aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio e frite por 4 minutos de cada lado até o frango dourar. Escorra em papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
Adicione o alho picado à panela e refogue. Dissolva o cubo de caldo de galinha em água fervente e coloque na panela. Mexa para evitar que o molho grude e depois reduza o fogo.
Adicione o creme de cozinha e o parmesão e misture bem o molho. Após alguns minutos de fervura, adicione a pimenta moída e as ervas secas. Adicione os tomates secos e por último o frango. O molho com os tomates secos é deixado ferver por mais 5 minutos. Retire do fogo e decore com manjericão picado.
