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Por que comprar na loja quando você pode fazer outros ainda mais deliciosos em casa? Você só precisa de alguns ingredientes. E dedos delicados, porque na hora de modelá-los não deve ser muito áspero, para não espremer o ar deles.
Produtos necessários para pães caseiros:
550 gramas de farinha
300 ml de iogurte
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
manteiga
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Método de preparação:
Despeje o iogurte em uma tigela funda, acrescente o açúcar, o sal, o refrigerante, o fermento e misture. Aos poucos adicione a farinha e sove uma massa mais macia.
Coloque a massa em um saco plástico (freezer) e deixe descansar na geladeira por 10 minutos.
Em seguida, transfira a massa para uma superfície enfarinhada, forme uma forma com o rolo e corte em 7 partes. Mova cada parte para formar 7 bolas.
Coloque-as em um prato e deixe descansar por 5 minutos, depois enrole cada bola com um rolo em um círculo (do tamanho do prato). Aqueça o azeite e frite os pães em temperatura moderada até ficarem vermelhos dos dois lados. Colocamos os pães prontos sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
Você pode servi-los com queijo, ajvar, creme ou como opção doce com geléia ou creme.
