Se você quer realmente impressionar seus convidados, esta receita de arroz doce vai realmente impressioná-los. Eles também são adequados para vegetarianos.
Ingredientes necessários para almôndegas de arroz:
200 g de arroz cozido
2 cebolas roxas pequenas
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de pimenta preta moída
uma pitada de pimenta
1/2 colher de chá de salsa
2 ovos
Migalhas de pão
Olhe mais:
Método de preparação:
Limpe e pique finamente a cebola e frite no azeite até dourar, depois acrescente o arroz e refogue, mexendo de vez em quando, e cubra com água.
Quando o arroz estiver cozido, acrescente os temperos, mexa e deixe esfriar.
Adicione os ovos, a salsa e o pão ralado ao arroz, misture até obter uma mistura homogénea que não deve ficar demasiado pastosa nem dura.
Forme as almôndegas com as mãos e frite-as em óleo de cada lado até dourar.
Você pode usar óleo de coco ou qualquer outro óleo de sua preferência.
