Os subprodutos do frango são um componente muito útil da dieta de quem monitora sua dieta.
No entanto, esta categoria de produtos não aparece com tanta frequência na mesa.
A razão reside principalmente no fato de que as donas de casa nem sempre estão familiarizadas com receitas interessantes. Por exemplo, você pode preparar uma salada espetacular e saudável à base de corações, que surpreende pela sua rica composição.
Como preparar um prato incomum
Lista de ingredientes necessários
– meio quilo de corações;
– cerca de 150 gramas de queijo normal;
– 4 ovos cozidos;
– uma cebola média;
– uma colher de vinagre;
– um monte de qualquer tipo de vegetação;
– sal;
– algumas colheres de maionese.
Método de cozimento
Primeiro você deve enviar os corações para cozinhar. Cozinhe as miudezas em água com sal por meia hora. Depois disso, você pode desligar o fogo e esperar até que o componente esfrie. É melhor deixar os corações no caldo para que mantenham a suculência.
Pique a cebola e regue com água quente. Em seguida, dilua uma colher grande de vinagre em 100 ml de água. Despeje esta marinada sobre a cebola por 10 minutos.
Moa os ovos e o queijo no ralador.
Em seguida, combine os corações com os ingredientes restantes em uma tigela. Adicione ervas picadas, sal e maionese.
Anteriormente falamos sobre três truques culinários que o ajudarão a preparar uma salada Olivier impecável.
