A esposa do ex-primeiro-ministro Kiril Petkov – Linda McKenzie-Petkova – publica seu primeiro livro de receitas com receitas sem glúten, açúcar e leite, adequadas para pessoas com alergias alimentares e uma alimentação saudável, relatam os editores da “Knigomania”.
O livro é publicado em duas edições – em búlgaro e em inglês, com design de Todor Manolov. O fotógrafo da capa é Kostadin Krastev-Koko, e as edições utilizam fotos de Lyubomir Asenov, Viktor Popov, Slav e Huben.
A tradução da edição búlgara é de Lyudmila Slokoski.
Linda McKenzie-Petkova é a criadora e promotora de uma confeitaria. A sua viagem culinária começa na Ilha de Vancouver com as receitas da sua família, cujas raízes são da Nova Escócia, Ontário e Alemanha, passa por Bruxelas, Toronto, Boston e termina na Bulgária.
Para alegria das três filhas – Vanessa, Emma e Ani, além do marido Kiril Petkov, ela sempre consegue surpreendê-las com comidas maravilhosas e saudáveis, destacam os editores.
Linda’s Culinary World apresenta 70 receitas divididas em café da manhã a qualquer hora, saladas, sopas, sanduíches, aperitivos/molhos e pratos principais.
Veja a receita de panquecas canadenses que Linda prepara para seu querido Kiril Petkov em jenata.blitz.bg
