O acompanhamento mais simples e delicioso são as batatas cozidas com manteiga e endro fresco. Mas você não pode servir tal prato em uma mesa festiva.
Nesse aspecto, o purê de batata também não é muito melhor e, por isso, as donas de casa têm que quebrar a cabeça: como servir um acompanhamento na mesa festiva. Com esta receita o problema estará resolvido.
Cozinhar batatas em panelas.
Obrigatório:
- batatas – 1kg;
- champignon – 1kg;
- carne de porco – 1kg;
- cenouras – 1 unid.;
- cebola – 1 unid.;
- queijo (qualquer duro) – 150 g;
- pasta de tomate – 1 colher de sopa. eu.;
- alho – 5 dentes;
- especiarias, pimenta e sal a gosto.
Como cozinhar
1. Descasque as batatas, corte-as em cubos, lave a carne e corte-a em pedaços de 3 a 4 cm, misture as batatas e a carne numa tigela funda, polvilhe com uma mistura de especiarias.
2. Adicione o alho picado, a cebola cortada em cubos grandes e a cenoura ralada.
3. Misture bem os produtos, coloque-os em potes e cubra com os cogumelos fatiados.
4. Feche com as tampas e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 1,5 horas.
5. Rale o queijo e 10-15 minutos antes do prato ficar pronto, polvilhe o conteúdo das panelas. Leve ao forno até ficar pronto.
Bom apetite!
Anteriormente, dissemos o que precisa ser feito para deixar os cheesecakes fofos.
