Todo mundo adora batata frita, mas se tem algo mais gostoso que elas são esses palitos de batata com parmesão, super fáceis de fazer.
Ingredientes para palitos de batata com parmesão:
750g de batatas
1 ovo
50g de parmesão
1 ramo de salsa
2 colheres de sopa de amido de milho
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Método de preparação:
Corte e ferva as batatas, depois coe e amasse. Adicione salsa picada, parmesão, ovo, sal e pimenta ao purê. Misture e adicione o amido e misture novamente.
Pegue um pouco da mistura e forme um rolo oblongo e coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga e untada com óleo.
Cubra cada palito com óleo e leve ao forno a 200 graus por cerca de 30 minutos.
