Além da festiva salada Olivier, há muitas receitas de saladas deliciosas e saudáveis.
Isso inclui uma salada com pepino fresco, abacate e atum em lata que dá o clima. Você pode temperar a salada com óleo vegetal.
Obrigatório:
- Atum enlatado;
- pepino fresco;
- Pimenta búlgara;
- abacate;
- cebola bulbo;
- ervas frescas;
- óleo vegetal;
- suco de limão.
Como cozinhar
1. Corte os pepinos e os pimentões em cubos pequenos ou tiras curtas.
2. Retire o caroço e a casca do abacate, corte a polpa em cubos ou tiras – assim como corta pimentões e pepinos.
Para evitar descascar o abacate, basta retirar a polpa com uma colher de sopa em movimentos circulares.
3. É melhor usar salada ou cebola doce. É cortado em pequenos cubos.
4. Você pode usar qualquer verdura para esta salada. Salsa, coentro, endro. Pique com uma faca.
5. Escorra o óleo das conservas de peixe, corte o peixe em fatias e coloque os ingredientes numa saladeira, adicione sal, pimenta, especiarias, azeite e sumo de limão fresco a gosto.
Mexa e sirva.
Anteriormente, dissemos que coisas deliciosas podem ser feitas com batatas e queijo.
