Pastrami de lombo de porco caseiro – a rainha da mesa.
Há algo realmente encantador em preparar nossa própria comida de inverno. O pastrami de porco com os temperos certos, nem mais, nem menos, de alguma forma fica mais delicioso, principalmente quando compartilhado com os entes queridos.
A sensação de que fizemos um trabalho perfeito na preparação é incomparável. Os meses de inverno são propícios para fazer petiscos em casa. Saborosos, saudáveis e com os temperos certos, fazem parte integrante da mesa de quase todos os búlgaros.
