Foto: Istockphoto
Uma questão tem atormentado o mundo há anos: o que veio primeiro, a galinha ou o ovo? Porém, a resposta à pergunta: O que é mais útil – o ovo ou a casca? Sabemos muito sobre os benefícios de comer ovos, mas hoje também apresentaremos as incríveis qualidades de suas cascas e 4 motivos pelos quais você não deve jogá-los fora.
A composição da casca do ovo é surpreendentemente semelhante à dos ossos e dentes, e também estimula a função hematopoiética da medula óssea, que é particularmente importante em condições de danos por radiação.
1. Fertilizante orgânico
As cascas dos ovos, com os seus 27 elementos, são um verdadeiro depósito de minerais que influenciam os rendimentos. Não são apenas fertilizantes orgânicos, enriquecendo a composição do solo com elementos necessários ao crescimento e pleno desenvolvimento das plantas, mas também reduzem eficazmente a acidez, melhoram a estruturação – reduzem a densidade, aumentam a aeração e a permeabilidade à água. Cascas de ovo, grosseiramente quebradas, afastam os caracóis nus, para os quais o movimento nas pontas afiadas é perigoso. As cascas que são adicionadas em pó ao solo são extremamente benéficas devido ao cálcio que contêm. É necessário para o desenvolvimento normal das raízes e da parte aérea das plantas e, em caso de deficiência, o seu crescimento diminui. Outra forma de fertilizar os ovos com cálcio é mergulhar as cascas em água por pelo menos 4-5 dias para mineralizá-las e depois usá-las para regar. Você também pode regar com a água em que cozinhou os ovos.
2. A glândula tireóide
Cascas de ovo ajudam a melhorar a função da tireóide.
Veja como preparar uma tintura:
Lave e seque 8 ovos. Separe e amasse as cascas, regue com o suco espremido na hora de 2 limões. Leve à geladeira por alguns dias, depois coe o líquido e despeje-o em um recipiente grande de vidro com fecho hermético. Adicione 1 litro de conhaque e 1 quilo de mel. Sele e guarde em temperatura ambiente por uma semana, mexendo diariamente com uma espátula de madeira. Consumir 1 colher de chá após cada refeição.
3. Para purificar o sangue
Lave e seque 5 ovos. Separe e esmague suas cascas. Encha com 3 litros de água e deixe na geladeira por uma semana. Em seguida, coe o líquido e consuma 1 xícara de chá 3 vezes ao dia.
4. Para ossos saudáveis
Está se tornando cada vez mais moderno adicionar uma colher de chá de farinha de casca de ovo a shakes e smoothies saudáveis caseiros. No Ocidente, o pó de casca de ovo é vendido em farmácias há mais de 40 anos. Antes disso, porém, você deve consultar um médico, pois uma quantidade excessiva de cálcio pode prejudicar o coração.