Especiarias adequadamente selecionadas podem facilmente tornar qualquer prato mais saboroso e aromático.
Mas nem todos são bons para a saúde, principalmente para a saúde do idoso.
O nutricionista Evgeny Arzamastsev falou com mais detalhes sobre quais temperos os aposentados não deveriam consumir em conversa com representantes da publicação Moscou 24.
Como observou o especialista, é aconselhável evitar quantidades excessivas de pimenta preta e vermelha, caso contrário podem ocorrer inflamações e problemas no trato gastrointestinal.
Você também deve reduzir a quantidade de sal, que retém água no corpo e afeta negativamente o funcionamento do coração e dos rins.
A escolha dos temperos deve ser feita com responsabilidade.
O tempero deve consistir apenas de ingredientes naturais.
Se um saco de temperos contiver glutamato monossódico, é aconselhável que o idoso recuse tal compra, caso contrário, haverá um aumento da carga no sistema nervoso e no coração. A retenção de líquidos no corpo também é possível.
