Qual o melhor e o pior lugar para guardar pão: diz um padeiro profissional

Como e onde guardar o pão? Esta questão causa inúmeras disputas entre as donas de casa.

Algumas pessoas colocam em uma caixa de pão sobre a mesa, enquanto outras colocam sal ao lado do pão. O restante colocou o pão na geladeira.

Vamos pensar onde é o melhor lugar para guardar o pão.

Os padeiros profissionais estão prontos para dar alguns conselhos práticos.

Pão
Foto: © Belnovosti

Qual é o melhor lugar para guardar pão?

Os especialistas dizem que o melhor lugar é onde está seco e fresco. Por isso, a caixa de pão é uma boa opção.

É importante que a caixa do pão esteja localizada longe de fontes de calor – fogão, luz solar direta e assim por diante.

É melhor embrulhar o pão em um saco de papel ou simplesmente em um pano de algodão.

Mas o pior lugar, segundo o padeiro, é a geladeira. O mofo crescerá lentamente na geladeira, mas o próprio pão envelhecerá mais rápido.

Se você realmente deseja prolongar a vida útil do pão, pode usar o freezer.

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Pt.leomolenaar