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recheados com frango, além de terem um sabor incrível, são um prato ideal para quem está atento ao peso.
Ingredientes para Abobrinha Recheada com Frango:
3 cebolas
3 dentes de alho
5 abobrinhas
3 pedaços de filé de frango
Páprica
sal
pimenta
ketchup
200 ml de creme
200g de queijo
Olhe mais:
Método de preparação:
Frite no fogo a cebola picadinha e o alho junto com os restos do interior da abobrinha, que você previamente escavou para rechear com o recheio.
Depois de fritos os legumes, retire-os do fogo e deixe esfriar.
A carne de frango é cortada em cubinhos e frita brevemente. Em seguida, adicione ao restante da mistura. Adicione sal, pimenta e pimenta vermelha moída e misture. Recheie as abobrinhas vazadas com a mistura assim preparada, arrume-as em uma bandeja pré-forrada, coloque o ketchup e o creme de leite por cima.
Asse a abobrinha pronta em forno pré-aquecido a 150 graus por cerca de 20 minutos. Em seguida, retire-os e rale o queijo. Volte ao forno até o queijo derreter
