Hoje apresentamos uma receita de bolo de caramelo que todos vão adorar desde a primeira mordida.
Ingredientes necessários para o Cupcake de Figo e Caramelo:
4 ovos
1 e 1/2 colher de chá. açúcar
1/2 colher de chá. leite fresco quente
2 colheres de sopa. óleo
2 e 1/2 colher de chá. farinha
1 fermento em pó (10 g)
1 baunilha (0,2 g)
10 figos
Para o caramelo:
100 g de açúcar mascavo
100 ml de creme
Olhe mais:
Método de preparação:
Bata os ovos com o açúcar. Adicione o leite, o óleo e a farinha com o fermento.
Coloque papel manteiga em formato oblongo. Despeje a mistura e arrume os figos picados. Asse a 180 graus por 40 minutos.
Coloque o açúcar e caramelize. Despeje o creme de leite aquecido e cozinhe até dissolver bem.
Despeje a cobertura resfriada sobre o bolo.
