Os rolinhos de repolho ficarão muito mais suculentos e macios se você adicionar grãos de trigo em vez de arroz.
Contamos a você a receita de deliciosos rolinhos de repolho preguiçoso com cereal de trigo.
Como cozinhar rolinhos de repolho com cereal de trigo
Para 500 gramas de carne picada você precisa de 50 gramas de cereal de trigo. Está cozido até ficar meio cozido.
Enquanto o cereal cozinha, prepare todo o resto. Pique 200 gramas de repolho, adicione um terço de uma colher de chá de sal e amasse com as mãos.
Adicione o repolho picado e uma cebola picada no liquidificador. Em seguida, adicione o cereal, um ovo, meia colher de chá de sal, pimenta-do-reino e colorau (a gosto) e faça costeletas.
A seguir fazemos o molho. Você precisa misturar 200 gramas de creme de leite, 2 colheres de sopa de extrato de tomate, três dentes de alho picados, sal, pimenta e 200 ml de água.
Coloque os rolinhos de repolho em uma assadeira untada, regue com o molho e leve ao forno pré-aquecido. Asse em papel alumínio por meia hora, retire o papel alumínio e cozinhe por mais 20 minutos.
Anteriormente, dissemos como preparar panquecas de creme com leite.
