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é uma das comidas preferidas dos nossos avós, mas com esta receita garantimos que será uma das comidas preferidas do seu menu semanal.
Produtos necessários para kachamak:
500g de farinha de milho
1,5 litros de água
sal
300g de queijo
125g de manteiga
sal estampado
Olhe mais:
Método de preparação:
Leve 1 litro de água para ferver junto com o sal.
Em uma tigela, misture o fubá com o restante da água. Misture bem e adicione à água fervente.
Mexa com uma colher de pau até engrossar e começar a borbulhar.
Esfarele o queijo em pratos. Despeje o kachamak, novamente o queijo e o kachamak. Coloque um pedaço de manteiga no meio e polvilhe com sal.
