O forno micro-ondas é um verdadeiro salva-vidas para muitas pessoas ocupadas. Afinal, os alimentos podem ser aquecidos, descongelados e até cozinhados muito rapidamente.
Porém, nem todo mundo sabe que alguns produtos podem se transformar em verdadeiro veneno após aquecê-los no micro-ondas. Por exemplo, produtos com ácidos graxos poliinsaturados.
Os óleos não refinados oxidam e tornam-se cancerígenos. Não frite alimentos no forno micro-ondas, pois podem prejudicar o seu corpo.
Além disso, os especialistas não recomendam aquecer vegetais e raízes desta forma: espinafre, salsa, aipo, azeda, beterraba, rabanete, cenoura. Quando aquecidos, os nitratos neles contidos transformam-se em nitrosaminas. Este composto orgânico é tóxico e cancerígeno.
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Você também não deve usar o forno de micro-ondas para reaquecer bebidas dietéticas geladas. O fato é que, quando aquecido, o substituto do açúcar neles contido se transforma em formaldeído, o que é muito perigoso para a saúde. Segundo especialistas, pode ser comparado ao arsênico.
Se a criança beber essa bebida, também é possível um resultado fatal. Os sinais de envenenamento neste caso serão os seguintes: dor de cabeça, tontura, fraqueza geral, palidez, náusea, falta de ar, tosse, dor abdominal, insuficiência renal.
Não se deve aquecer o leite materno do bebê no micro-ondas. Contém ácidos insaturados, que são então modificados. Além disso, as bactérias benéficas contidas nos produtos lácteos fermentados morrem no microondas.
Também não recomendamos descongelar peixes e carnes no micro-ondas. O produto pode estragar rapidamente. E a intoxicação por peixes é uma das piores.
/Zdrave.to
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