Não é segredo que em muitas famílias as donas de casa usam regularmente receitas transmitidas pelas mães e avós.
E por um bom motivo. Na maioria dos casos, os membros da família não se cansam de elogiar os pratos que lhes são oferecidos.
E na era da URSS existiam obras-primas culinárias, sem as quais era difícil imaginar o jantar da família soviética média.
Uma receita lendária sobreviveu até hoje, que irá surpreender não só você, mas também todos os seus parentes reunidos à mesa de jantar.
Estamos falando de um prato como bagels de requeijão com geléia. Como se costuma dizer: barato e alegre.
Aqui está a receita que o ajudará a relembrar o sabor da União que nos deixou na história.
O que você precisa para cozinhar é queijo cottage (200 gramas), manteiga (180 g), farinha (2 xícaras), um ovo, açúcar (50 g), fermento em pó (colher de chá) e geléia (200 g).
Vamos iniciar o processo: moa o requeijão com manteiga amolecida e acrescente um ovo e açúcar. Em seguida, bata no liquidificador.
Em seguida, adicione a farinha e o fermento à mistura, amasse, divida em partes, estenda em uma camada fina e corte em triângulos.
Em seguida, coloque uma colher de geléia na borda de cada triângulo e enrole em forma de rolo, coloque sobre papel manteiga em uma assadeira, polvilhando os bagels com açúcar.
Asse no forno a 190 graus. O tempo do processo é de cerca de 20 a 25 minutos.
Anteriormente, falamos sobre outro produto famoso da URSS, que já foi extremamente popular.
