Legumes sob a neve
Não estamos habituados, muitos nem pensariam nisso, mas os vegetais ignoram a nossa surpresa e crescem alegremente sob a neve, numa estufa fria ou apenas lentamente cobertos com um tecido branco. Ela não se importa com as baixas temperaturas, pelo contrário. Quais vegetais ficam bem sob a neve?
Fonte: Youtube
Couve, repolho e muito mais
O rei entre os vegetais de inverno é a acelga crespa, que é invulgarmente carnuda e firme, resiste sem problemas à neve, ao frio, mas também às geadas, mas a verdade é que não se provou na cozinha de todos. Se você está procurando descomplicadamente que conseguirá colher mesmo que os carrinhos de mão caiam, então é isso! No entanto, existem também outras espécies significativamente mais saborosas.
Repolho, por exemplo. A couve de Bruxelas também não é adequada para todos, mas mesmo o repolho comum, que pode ser processado de muitas maneiras interessantes, resiste bem ao inverno.
O espinafre, que pode ser colhido continuamente, também funciona bem. E em uma estufa ou estufa não aquecida, mas funcional, você também pode cultivar uma grande variedade de outros vegetais folhosos. No inverno, nabos e nabos, alcachofra de Jerusalém ou raiz preta, ou mord de cobra, também crescerão. Mas também um alho-poró preferido, que certamente irá apreciar na cozinha.
Legumes de inverno no canteiro de flores, na árvore e na estufa
A escolha do local também pode ser uma tarefa bastante difícil no caso do cultivo de inverno. Embora este vegetal resista bem a baixas temperaturas, ele precisa de luz e bastante umidade. Embora os vegetais certamente fiquem mais confortáveis em canteiro coberto ou em estufa, eles podem ter mais água no canteiro sem obstáculos ou telas.
Se você está tentando cultivar no inverno, não deve se esquecer de regar, principalmente se estiver usando uma planta de alumínio ou uma estufa, onde o solo fica isolado do entorno, a água não flui para dentro dele e, portanto, a irrigação não ocorre naturalmente. As camas são evidenciadas cobrindo as laterais com palha, palha ou puxando tecidos para proteger os vegetais.
Embora a maioria dos vegetais deva agora ser cultivada em mudas maiores, que afinal enfrentam melhor o inverno, espécies como salsa, cenoura ou salsa podem ser semeadas mais ou menos em qualquer época do inverno, no entanto, semear e plantar para cultivo de inverno é mais uma questão de plantações no final do verão e no outono.
Até a colheita de inverno tem algumas regras. Embora os seus vegetais não sejam atacados por pragas e tenham naturalmente boas condições para o seu crescimento, podem sofrer com a formação de bolores durante o aquecimento. Você só deve colher em tempo seco. Procure não vaporizar as plantas colhidas e após retirar parte ou toda a planta cubra e cubra imediatamente o canteiro.
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