O prato de Ano Novo mais saudável já foi nomeado: balanceado e com poucas calorias

Você deve tentar tornar a mesa festiva não apenas interessante e variada, mas também útil.

A terapeuta Olga Alexandrova disse aos jornalistas do aif.ru qual prato é considerado mais saudável e complementa perfeitamente o cardápio de Ano Novo.

Segundo o especialista, estamos falando de um vinagrete clássico.

O prato pode ser chamado todos os dias, mas também costuma complementar as mesas durante as festas.

Mesa de ano novo
Foto: © Belnovosti

A médica explicou que o vinagrete é uma salada balanceada e com poucas calorias, que contém muitas vitaminas e fibras.

Ela acrescentou que o prato habitual pode ficar ainda melhor se substituir o óleo vegetal da salada por azeite.

Como explicou a nutricionista Anastasia Efimova em conversa com representantes da publicação, o óleo prensado a frio melhora o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos, tem um bom efeito no metabolismo e também reduz o risco de cálculos biliares.

Anteriormente, dissemos como fazer do Olivier um prato mais saudável.

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Pt.leomolenaar