Descongelar carne é um procedimento que as donas de casa enfrentam quase todos os dias.
À primeira vista, parece que as coisas aqui são extremamente simples – você tira a carne da câmara à noite e no dia seguinte prepara um delicioso jantar. E quando não tem tempo, você coloca direto no micro-ondas.
No entanto, acontece que aqui também existem sutilezas. E muitas das dicas de descongelamento que aprendemos com nossos pais, na verdade, aumentam o risco de a carne estragar e torná-la prejudicial à saúde.
Esqueça-os: esses alimentos sugam a saúde do nosso corpo!
Não importa o quão rápido você seja, não negligencie sua saúde! No caso de descongelação inadequada, existe o risco de bactérias perigosas entrarem no seu corpo. E a intoxicação alimentar será o resultado mais inofensivo que você pode enfrentar!
Quais são os erros mais comuns no descongelamento de carnes e o que você deve fazer para evitar o risco de contaminação por bactérias perigosas, veja em jenata.blitz.bg.
