é uma fruta cítrica rica em antioxidantes que pode ser usada para temperar pratos ou dar um toque picante a sobremesas. Como todas as outras frutas, os limões podem apodrecer após um certo período de tempo. Na verdade, é difícil mantê-los por muito tempo. Eles podem secar e algumas peças podem amolecer. Se os seus limões estiverem assim, significa que perderam o frescor e o suco. Aprenda como manter seus limões em boas condições por até 3 meses com esta dica.
Limão. Foto: arquivo.
Para aproveitar seus atributos, deve ser consumido fresco. Como todas as frutas, este cítrico apodrece rapidamente. Por outro lado, certas ações permitirão que você guarde seus limões por até 3 meses.
Qual é o truque para manter limões frescos por até 3 meses?
Para manter um limão fresco e suculento por até 3 meses, coloque-o em uma tigela com água fria na geladeira. A água ajuda a apertar a casca do limão e a conservar seu suco por até 3 meses, desde que você troque a água regularmente. Assim, os limões manterão todo o seu frescor, escreva aqueles de
Alguma outra dica para preservar limões com sucesso?
Se você planeja usar os limões alguns dias após a compra, pode armazená-los em temperatura ambiente e longe da luz. Eles podem permanecer frescos por até uma semana. Por outro lado, se não for utilizá-los rapidamente, é melhor guardá-los em recipientes herméticos ou em sacos ziplock para freezer, tomando cuidado para retirar o máximo de ar possível. Depois guarde-os no frigorífico, idealmente a uma temperatura entre 4 e 10°C. Dessa forma, você pode preservar seus limões e manter o sabor e o suco por até um mês.
Se você corta limões, saiba que também pode guardá-los. Basta cobrir o lado cortado com papel alumínio para protegê-lo do ar e evitar oxidação e refrigerar. Isso manterá os limões cortados por muito tempo. Porém, é aconselhável consumir limões preferencialmente 2 ou 3 dias após cortá-los.
Observe que o limão não pode ser congelado. No entanto, você pode congelar o suco ou descascar. Na verdade, você pode encher a bandeja de cubos de gelo com suco de limão para mantê-la fresca.
Graças a estas ações simples, você poderá manter seus limões frescos por pelo menos um mês, assim como seu suco e casca. Você se beneficiará dos atributos deste cítrico que traz um sabor picante aos pratos e também perfuma a casa.
