O processo de cozimento do trigo sarraceno pode ser significativamente acelerado com um truque simples.
Ao mesmo tempo, o sabor do trigo sarraceno não se deteriorará e o prato não ficará menos saudável.
Diremos o que você precisa fazer para cozinhar o trigo sarraceno em três minutos.
Como cozinhar o trigo sarraceno em três minutos
Separamos o trigo sarraceno e enxaguamos com água fria duas ou três vezes.
Coloque o cereal em uma panela, acrescente água (dois copos de água para um copo de trigo sarraceno), acrescente sal e deixe durante a noite.
De manhã, o trigo sarraceno estará quase pronto para comer, basta cozinhá-lo coberto em fogo moderado por alguns minutos.
Anteriormente, dissemos como cozinhar legumes para Olivier para não estragar a salada.
