Não só donas de casa experientes, mas também cozinheiras muito jovens podem preparar linguiça com palitos de milho, já que essa iguaria não precisa ser assada.
A parte mais difícil, talvez, seja preparar todos os ingredientes (nota: é melhor usar palitos de milho com sabor cremoso, não frutado, e os pinhões podem ser substituídos por outras nozes ou sementes de girassol). Então, você precisará de:
- 180g de palitos de milho;
- 380g de leite condensado fervido;
- 100g de manteiga;
- 50g de pinhões.
Os palitos de milho precisam ser cortados em pedaços pequenos. Você pode quebrá-los com as mãos, mas não a ponto de fazer migalhas.
Depois misture os palitos com as nozes e em outro recipiente misture o leite condensado e a manteiga amolecida.
Isso pode ser feito com uma espátula ou com uma batedeira – a seu critério.
É apenas uma questão de pequenas coisas – misture o creme com palitos e nozes, depois transfira a massa resultante para filme plástico e forme uma salsicha.
A sobremesa deve ser colocada na geladeira e deixada lá por pelo menos 6 horas.
Após este tempo, você pode começar a degustar. O melhor “companheiro” para a linguiça de milho é o cacau quente.
Anteriormente, dissemos como servir tangerinas na mesa festiva de uma forma original.
