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A tábua de cortar fica movimentada no Natal: como limpar as de madeira e de plástico para que as bactérias não tenham chance

Uma tábua de cortar como se fosse de uma revista

Uma tábua de plástico é um material complicado. Uma vez danificado, arranhado e manchado pelos alimentos, limpá-lo não é fácil e certamente não é uma atividade que alguém gostaria de realizar de forma significativa. É claro que a madeira também sofre com o corte, embora de alguma forma presumimos que ela se desgastará e envelhecerá. Como limpar e tratar tábuas de corte? Você não precisa de nada complicado e dá para lidar até com os ingredientes comuns que tem em casa. Suas tábuas de corte de plástico e madeira não só ficarão lindas e novas como se saíssem de uma revista, mas também durarão mais após o tratamento.

Fonte: Youtube

Trate tábuas de madeira e colheres de madeira

É preciso acrescentar que pintar com óleo e cera não é importante apenas para tábuas de madeira, mas também para outras ferramentas de madeira que você encontra nas gavetas da cozinha. Definitivamente, você pode usar os mesmos meios para encher colheres e viradores de madeira, mas também, por exemplo, cabos de facas de madeira. Se você tiver tigelas ou bandejas de madeira, elas também podem ser limpas e enchidas. Assim como as tábuas de corte, elas resistirão melhor a líquidos e sujeira, não sofrerão tanto com a lavagem e a cor durará mais.

Limpeza de tábuas de corte de madeira e plástico

Toda madeira deve ser bem limpa antes de pintar com óleo ou cera. Não só uma escova e um sabonete vão te ajudar nisso, mas também, por exemplo, um limão cortado embebido em sal. O sal e os ácidos cítricos desinfetam a tábua de corte, ajudam a remover ao máximo a descoloração e também são produtos totalmente naturais. Se não houver limão, vinagre ou vinagre misturado com água oxigenada certamente ajudará. Após a limpeza, enxágue sempre a tábua com água limpa e deixe-a secar bem antes de lubrificá-la.

Quanto à tábua de corte de plástico, os mencionados agentes de limpeza também podem ser utilizados para isso, mas os melhores resultados tendem a ser com outro ingrediente doméstico comum. Isto é bicarbonato de sódio, ou fermento em pó, que também contém refrigerante.

O bicarbonato de sódio pode ser usado de diversas maneiras. Geralmente é diluído em água ou vinagre, com os quais reage dramaticamente e as bolhas resultantes também ajudam a soltar e remover impurezas.

No caso de usar água e vinagre, a concentração não importa. Se quiser borrifar a mistura na tábua de cortar, então é preciso usar mais líquido, para usar na forma de pasta que não escorre, basta adicionar um pouco de líquido. De qualquer forma, deixe o bicarbonato com água ou vinagre sobre a tábua por cerca de meia hora e depois lave bem em água corrente.

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Fontes: zena.aktualne.cz, bydlimechytre.cz

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