Conservas de legumes, peixe ou carne são sempre um salva-vidas quando se quer poupar tempo na cozinha, mas ao mesmo tempo agradar a si e aos seus entes queridos com um delicioso almoço.
Além disso, as donas de casa responsáveis sempre compram esses produtos com antecedência, para não ficarem em longas filas nos feriados.
Ao mesmo tempo, é importante conhecer as regras de armazenamento de alimentos enlatados para não estragá-los.
Como armazenar alimentos enlatados
Os potes fechados podem ser armazenados na adega, na geladeira ou em temperatura ambiente.
A umidade não deve ser muito alta (até 75%), caso contrário o recipiente metálico começará a enferrujar, o que pode prejudicar os alimentos em seu interior.
Não deixe alimentos enlatados perto de aparelhos de aquecimento ou sob luz solar direta. É aconselhável guardar os potes em um armário escuro.
Se o frasco estiver deformado ou inchado, ele deve ser jogado fora e definitivamente não vale a pena tentar o conteúdo.
Além disso, deve-se acrescentar que não se deve pensar que os alimentos enlatados podem ser armazenados por anos. É importante consultar o prazo de validade indicado na embalagem.
Anteriormente, dissemos como armazenar corretamente alimentos enlatados abertos.
