Os ovos ficam muito tempo guardados na geladeira, mas como garantir que esse período seja estendido por mais tempo?
Este produto contém muitas vitaminas e microelementos, e o custo do produto continua aumentando.
Observe que a temperatura ideal de armazenamento é de 1 a 2 graus Celsius.
Vejamos algumas dicas que ajudarão seus ovos a durar mais.
Como armazenar ovos adequadamente
Aqui estão algumas dicas.
- Coloque-os de ponta para baixo. Neste caso, a gema não entrará em contato com o entreferro.
- Unte com manteiga. Azeite e glicerina também são adequados. Isso criará uma barreira que impedirá que as bactérias entrem em contato com a casca.
- Mantenha peixes e carne crua afastados. A superfície da casca é porosa – permite a passagem fácil de bactérias de alimentos crus.
- Não lave os ovos antes de guardá-los. Isso remove a flora protetora, o que prolonga a vida útil.