Para preparar um almoço ou jantar verdadeiramente delicioso, todos os ingredientes devem corresponder às proporções indicadas na receita.
Uma invenção como uma balança de cozinha irá ajudá-lo com isso. Se você ainda não tem uma, é hora de descobrir no que você deve prestar atenção na hora de comprar balanças de cozinha.
A primeira coisa que merece sua atenção é a sensibilidade ou limite inferior de pesagem.
Este parâmetro reflete a massa mínima dos produtos pesados e geralmente varia de 0,1 a 10 e até 100 gramas. Para decidir qual opção é a certa para você, analise quais refeições você prepara com mais frequência e quanto costuma pesar.
Além disso, estude características como carga máxima ou limite superior.
Neste caso, estamos falando do peso máximo permitido que o dispositivo pode suportar. Numa balança de cozinha este valor pode variar de 3-5 a 10 kg. O indicador também é selecionado pessoalmente, levando em consideração o que você mais gosta de cozinhar.
Por fim, não deixe de se familiarizar com o erro da balança – pode ser de 0,1 a 10 ou mais gramas, assim como o preço de divisão (etapa de medição) – de 1 a 20-50 gramas ou mais.
Somente se você ouvir todas as recomendações poderá ter certeza de que a balança não apenas decorará a cozinha com seu design moderno ou acumulará poeira nos cantos, mas também se tornará sua assistente de cozinha de pleno direito.
Anteriormente falamos sobre um truque que permitirá pesar os alimentos sem sujar a louça.
