Muitas vezes, ao escolher laranjas em uma loja, os compradores procuram escolher frutas perfeitamente lisas, sem manchas e com casca brilhante.
Mas isso não é garantia de que as frutas cítricas serão doces e saborosas. Há uma característica distintiva dessas laranjas, mas elas não prestam atenção a ela.
Vamos contar um detalhe importante que vai te ajudar a escolher as laranjas mais deliciosas e doces.
Na verdade, a cor viva da casca da fruta na loja é proporcionada pela iluminação.
A uniformidade da cor também não indica que a fruta esteja madura, nem uma casca lisa.
Recomenda-se escolher frutas firmes, pesadas e aromáticas. Eles são garantidos para serem suculentos.
Além disso, é preciso escolher frutas de formato redondo, sem amassados ou outros danos.
É aconselhável prestar atenção na “estrela” – o pedúnculo da laranja.
Se for denso e esverdeado, a fruta é fresca. E se ficar marrom, secar ou cair, então você tem laranjas velhas à sua frente.
E a fruta não deve ser dura, mas sim moderadamente elástica.
Sinal de laranjas doces
As frutas mais doces são aquelas que têm o chamado “umbigo” na base.
Porém, para não se enganar na escolha das frutas cítricas, é preciso focar em todos os sinais, e não apenas em um deles.
Anteriormente falamos sobre como escolher um abacate maduro.
