Os adeptos da alimentação saudável sabem que esta fruta é obrigatória na cozinha. Ainda assim, contém muitos elementos úteis que melhoram a condição do corpo.
Muitas pessoas adicionam abacate em torradas, saladas, pedaços da fruta em ovos mexidos e outros cafés da manhã.
Mas nem todo mundo sabe escolher o abacate certo para que o produto fique saboroso e maduro.
Nesse caso, você precisa focar na aparência do abacate.
Avalie a cor e o estado da casca
Deveria estar escuro.
Se a casca for verde brilhante, esta fruta é adequada para torradas ou saladas.
Não deve haver danos à fruta.
Neste caso, a própria casca pode apresentar rugosidade e irregularidades.
Avalie a maciez e “ouça” a fruta
É necessário pressionar levemente a fruta.
Se não houver marcas nos dedos, você poderá comprar o produto.
O abacate também deve ser agitado. Se você ouvir uma leve batida do núcleo dentro, isso indica maturidade.
Anteriormente, dissemos como conservar meio abacate para que não escureça.