Muitas donas de casa se esforçam para conservar os alimentos pelo maior tempo possível.
O queijo pertence à categoria de um produto alimentar bastante caro e é muito importante fazer todo o possível para garantir que este produto seja armazenado o maior tempo possível.
O queijo pode mofar rapidamente, mesmo se for guardado na geladeira.
Observe que esse fenômeno também é chamado de floração.
Como evitar que o queijo floresça
Em primeiro lugar, é importante abandonar a película aderente. É melhor embrulhá-lo em papel manteiga ou colocá-lo em um recipiente bem fechado.
Você também pode colocar dois cubos de açúcar ao lado do queijo, se escolher um recipiente. O açúcar irá regular a umidade dentro da caixa, mantendo o queijo o mais fresco possível.
É preferível guardar o queijo na prateleira de cima da geladeira, pois é onde é mais fácil regular a temperatura.