Você só pode cozinhar sobremesas sem picar cebolas. Se for algo sério, você não conseguirá olhar a comida sem chorar.
Carne, peixe, sopa, saladas, recheios de tortas – é difícil imaginar tudo isso sem cebola. Existem alguns truques que vão te ensinar como cortar cebolas com um sorriso legal no rosto.
Lifehack com uma geladeira
Para picar uma cebola sem derramar lágrimas, é necessário pré-resfriar a cebola.
Para isso, coloque a quantidade necessária de vegetais na geladeira por pelo menos 30 minutos ou no freezer por 10-15 minutos.
No entanto, você não deve armazenar constantemente grandes estoques de cebolas aqui – elas estragarão.
Truque de vida com água
Antes de começar a picar legumes, lave a cebola e a lâmina da faca em água fria.
O efeito desse truque é de curto prazo, mas ajudará se você não tiver nem 10 minutos para manter o vegetal no congelador.
Life hack terceiro
Mas tudo isso são palavras vazias se você cortar uma cebola com uma faca cega. Quanto mais afiada a lâmina, mais rápido a tortura terminará.
O problema é que a lâmina cega esmaga as escamas da cebola. Isso leva à liberação de mais suco e, com ele, substâncias lacrimais.
Anteriormente, contamos por que as donas de casa esfregam as lâminas das facas com suco de limão.
