As cerejas são a carambola de junho. Além de serem muito saborosos, também são muito saudáveis.
contêm vitaminas C, E e B (B1, B2, B3, B6), minerais (cálcio, fósforo, ferro, magnésio e potássio) e beta-caroteno, composto que o corpo converte em vitamina A. Além disso, as cerejas são uma fonte natural de melatonina, o hormônio que regula o sono.
Um aspecto menos agradável é que as cerejas podem conter minhocas. Eles aparecem depois que uma mosca (chamada de “mosca cereja”) põe seus ovos na fruta. Depois que os vermes saem dos ovos, eles entram na fruta diretamente pela cauda e se alimentam da polpa das cerejas. Há riscos menores de as cerejas do início de junho apresentarem vermes, porque os ovos ainda não começaram a eclodir.
Você não precisa dividir a fruta ao meio para descobri-la. Por exemplo, ao comprá-los no supermercado ou no mercado, preste atenção em alguns aspectos.
Sinais que mostram a presença de minhocas nas cerejas
Na hora de comprar cerejas, o mais importante a se prestar atenção é a aparência dessas frutas. Mais precisamente, as cerejas não devem ter buracos, não devem apresentar vestígios de bolor e a sua forma deve ser lisa. Uma cereja sem vermes é firme ao toque, sem áreas danificadas. Cerejas muito marrons ou muito moles devem ser evitadas. Suas caudas devem ser verdes.
Quanto mais vermelha for a cor das cerejas, maior será a probabilidade de terem vermes. Se as cerejas estiverem muito maduras, também podem apresentar minhocas.
Os vermes cereja são perigosos?
Acontece que descobrimos as minhocas depois de já termos comido as cerejas. Isto, além de parecer nojento vê-los (para a maioria de nós), não envolveria riscos à saúde. Além disso, isso mostra que não contêm agrotóxicos.
Como se livrar dos vermes cereja
Se você comprou cerejas com minhoca, saiba que pode tirá-las e comê-las depois, claro, se não ficar com nojo e jogá-las fora.
Para manter as minhocas longe, basta retirar os caroços das cerejas e colocar as frutas em uma tigela com água fria. Os vermes vêm imediatamente à superfície e as cerejas podem ser comidas sem problemas.
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