O bom dos pãezinhos é que podem ser servidos de qualquer forma – como prato quente ou como aperitivo frio.
Há um grande número de receitas. Aqui está um dos mais deliciosos – rolinho de frango com queijo.
Obrigatório:
- peito de frango – 500 g;
- cebola – 1 unid.;
- queijo – 300 gr;
- ovos – 3 peças;
- creme de leite – 3 colheres de sopa. eu.;
- verduras, sal, pimenta a gosto.
Como cozinhar
1. Misture 3 ovos, 3 colheres de sopa. eu. nata. Rale o queijo aqui em um ralador grosso, acrescente sal e ervas picadas. Homogeneizar.
2. Cubra uma assadeira com pergaminho e distribua a mistura de queijo uniformemente.
3. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e coloque a assadeira nele por 10-12 minutos.
4. Neste momento, corte a cebola em cubinhos e frite em óleo vegetal até dourar.
5. Passe o filé de frango por um moedor de carne, acrescente cebola frita, sal e temperos à carne picada.
6. Espalhe a camada de queijo com esta mistura, enrole em um rolo, coloque sobre uma assadeira de forma que a costura fique no fundo.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25-30 minutos. 3-5 minutos antes de estar pronto, remova o papel alumínio para permitir que o rolo doure.
Bom apetite!
Anteriormente, dissemos como fazer salada de coração de frango.