É possível ferver água no micro-ondas: erros que 90% das pessoas cometem

Muitos cidadãos adquiriram o hábito de ferver água no microondas. Mas é seguro?

A questão empolgou tanto a comunidade que os cientistas chegaram a realizar estudos inteiros.

Aqui está o que o trabalho deles mostrou: a água é de fato aquecida até ferver em um forno de micro-ondas, mas as ondas eletromagnéticas aquecem as moléculas de água em lugares aleatórios.

Isso significa que se a água for aquecida por um curto período de tempo, ela pode aquecer de forma irregular, ou seja, são possíveis áreas quentes sob uma camada fria.

microondas
Foto: © Belnovosti

Daí a seguinte conclusão: após o aquecimento no micro-ondas, a água deve ser mexida antes do uso.

Além disso, recomenda-se a utilização de recipientes especiais que não representem perigo para a saúde para aquecer água em aparelhos elétricos.

Ou seja, o melhor é usar pratos de vidro e cerâmica.

Não cubra recipientes colocados em fornos de micro-ondas onde a água seja aquecida.

Para evitar o superaquecimento, é recomendável colocar um objeto não metálico no recipiente, por exemplo, um pauzinho.

Você precisa aquecer a água em vários estágios e mexer a cada 1-2 minutos até ferver.

Anteriormente, dissemos como o bicarbonato de sódio comum ajudará a eliminar a condensação nas janelas de uma vez por todas.

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Pt.leomolenaar