Novak Djokovic, o primeiro atleta da história a conquistar 23 títulos de Grand Slam, tem regras alimentares rígidas.
Novak Djokovic é muito disciplinado no que diz respeito à dieta. Ele controla suas porções e mesmo quando tem vontade de chocolate, só come um quadrado. O tenista número 1 do mundo lançou um livro detalhando os extremos sacrifícios que faz na busca pela excelência física, relata. Além disso, o atleta considera que a alimentação faz parte do seu sucesso.
Ele desistiu do glúten
Em seu livro “Serve To Win”, o tenista sérvio escreve que desistiu para alcançar a excelência física e mental. O atleta confessou que após 18 meses de adoção dos novos hábitos alimentares era “uma pessoa diferente”.
Djokovic também abandonou os laticínios e consome açúcar com moderação.
O que eles consomem com frequência?
A dieta de Novak Djokovic inclui vegetais, carne branca, peixe, frutas, nozes, sementes, grão de bico e óleos saudáveis.
Antes de comer, faça uma oração para lembrar-se de apreciar a comida. Ele não se distrai com outras atividades quando come e costuma consumir vegetais orgânicos.
“Todas as manhãs, depois de acordar… bebo um copo d’água e faço alongamentos, talvez ioga ou tai chi, por 20 minutos. Tomo um café da manhã perfeitamente calibrado para o meu corpo naquele dia – o mesmo café da manhã quase todos os dias da minha vida”, escreveu o atleta.
Como é o menu dele em um dia
Café da manhã: água, 2 colheres de sopa de mel, muesli (incluindo aveia orgânica sem glúten, mirtilos, passas, sementes de abóbora ou girassol e amêndoas);
Lanche da manhã (se necessário): pão sem glúten ou bolachas de abacate e atum;
Almoço: salada mista de verduras, macarrão primavera sem glúten (incluindo macarrão de arroz, abobrinha, aspargos, tomate seco e queijo vegano, opcional);
Lanche da tarde: maçã com manteiga de caju, melancia;
Jantar: Salada Caesar com couve (com erva-doce, quinoa e botões de pinheiro) com molho de anchova ou sardinha, sopa minestrone, filés de salmão com tomate maduro.