As panquecas, como todos os produtos de farinha, são prejudiciais ao corpo. Pessoas que são obrigadas a seguir uma dieta alimentar para caber no tamanho de suas roupas favoritas não se entregam a essas delícias.
Mas se você substituir alguns ingredientes na receita, nem tudo será tão assustador.
Diremos como fazer panquecas que não prejudiquem o seu corpo.
Obrigatório:
- água (em vez de leite) – 2 copos;
- 2 ovos;
- farinha (arroz em vez de trigo) – 4 colheres de sopa. eu.;
- óleo vegetal para fritar;
- açúcar e sal a gosto.
Como cozinhar
Amassar a massa é fácil.
É preciso bater os ovos crus, adicionar água, sal e açúcar, sem parar de bater a mistura.
Em seguida, peneire a farinha de arroz em pequenas porções.
Mexa a mistura com um garfo ou bata até que todos os pedaços se dissolvam.
Adicione óleo vegetal à massa acabada.
Aqueça uma frigideira, adicione uma gota de óleo vegetal, misture a massa e leve ao forno as panquecas.
As panquecas feitas com farinha de arroz são mais leves que as normais e, portanto, não tão prejudiciais ao corpo.
Bom apetite!