Muitas donas de casa têm uma frigideira de ferro fundido na cozinha. Os pratos confeccionados com este material são considerados duráveis e de alta qualidade.
Mas se durante o cozimento os alimentos começarem a grudar na superfície da frigideira, não se apresse em jogar fora seus utensílios favoritos.
Existe um truque que o ajudará a esquecer esse problema.
Você precisa levar dois produtos: sal de cozinha e óleo vegetal.
Primeiro você precisa aquecer a panela e depois colocar algumas colheres de sal nela.
O produto a granel deve ser calcinado em frigideira seca. Assim que o sal mudar de cor, deve ser retirado.
Em seguida, despeje o óleo de fritura na frigideira. Então você pode começar a fritar costeletas ou panquecas.
O que mais precisa ser feito para evitar que os alimentos grudem
Muitas vezes o problema também aparece se você não usar óleo na hora de fritar ou se começar a colocar os alimentos em uma superfície fria. Portanto, deve-se sempre aquecer primeiro a frigideira com óleo e só depois começar a cozinhar.
Além disso, os alimentos queimam se a panela não for bem lavada. As donas de casa recomendam remover cuidadosamente os resíduos de alimentos e enxaguar bem os pratos após cada utilização para facilitar o processo de cozimento.
Anteriormente, escrevemos sobre o que precisa ser feito com uma nova frigideira de ferro fundido para evitar que os alimentos grudem nela.