Continuamos em busca de receitas originais de lanches leves para a mesa do Ano Novo. Estes incluem canapés fáceis de preparar e de aparência original.
Em vez dos sanduíches habituais, você pode servir canapés com peixe vermelho, caviar e requeijão.
Para fazer isso você precisará de:
- filés de salmão;
- requeijão;
- torrar pão ou pão;
- pepino fresco;
- verduras frescas;
- Caviar vermelho
Como cozinhar
1. Usando um copo, esprema uma migalha de pão redondo, unte levemente com óleo vegetal e leve ao forno a 180 graus por 10 minutos.
2. Corte o peixe e o requeijão em rodelas finas.
3. Corte o pepino em círculos finos, do tamanho de uma forma de pão.
4. Enrole o queijo numa rodela de peixe, decore o queijo com ervas.
5. Forme o aperitivo colocando uma rodela de pepino sobre o pão, cubra com um rolo de peixe e queijo, enfie no espeto e decore com caviar vermelho. Bom apetite!
Anteriormente, dissemos a você o que cozinhar com arenque e manteiga.
