O acompanhamento principal para muitos são as batatas. Cozido, amassado, frito ou guisado – mais cedo ou mais tarde, mas fica chato.
Quando não há outras opções e você não quer mexer na cozinha, você pode usar ingredientes simples para transformar um acompanhamento de vegetais irreconhecível.
Para preparar você precisará de:
- batatas – 1kg;
- mel natural – 3 colheres de chá;
- alho – 3 dentes;
- páprica moída – 1 colher de chá;
- pimenta preta moída, sal a gosto;
- óleo vegetal – 40 ml.
Como cozinhar
1. Lave as batatas, descasque-as, corte-as em medalhões ou rodelas semicirculares e coloque-as numa assadeira.
2. Misture os temperos em um recipiente adequado, acrescente o alho, passando por uma prensa, depois o óleo vegetal e o mel.
3. Misture bem os ingredientes e despeje as batatas com a marinada preparada.
4. Misture bem os legumes com a marinada, ligue e espere o forno aquecer a 180 graus.
Coloque a assadeira no forno e leve ao forno por cerca de 45-50 minutos.
Bom apetite!