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Nos últimos anos o abacate se tornou parte indispensável da cozinha da maioria das donas de casa. A razão não é apenas por causa de suas qualidades gustativas, mas também por causa de sua rica gama de propriedades saudáveis no corpo humano. Esta fruta está incluída na categoria de superalimentos porque contém uma ampla gama de substâncias úteis, incluindo 20 vitaminas e minerais diferentes. Seu consumo reduz o risco de depressão e protege contra o câncer.
E por que comprar abacates na loja quando você pode cultivá-los em casa? É assim:
Você precisa de um caroço grande de abacate. Na verdade, esta é a semente da qual sua árvore crescerá. Escolha um abacate bem maduro e levemente amolecido, de preferência com manchas escuras na pele. Você corta o fruto em dois e retira a semente com cuidado, tentando protegê-la de qualquer tipo de ferimento. Em seguida, lave bem com água para retirar as partes carnudas da fruta, se sobrar alguma.
Você pega três palitos e os enfia no osso a uma profundidade não superior a 5 milímetros. O objetivo é que a semente e os gravetos presos nela assumam o formato de estrela. Coloque-o em um copo adequado cheio de água de forma que a parte inferior mais espessa fique dentro da água.
Você deve trocar a água toda semana para proteger a planta de infectá-la com um tipo diferente de bactéria. Quando a planta brotar e desenvolver algumas folhas, plante a pedra no solo com metade dela permanecendo acima do solo.
Na oitava semana após o plantio, aparece um caule que começa a crescer muito rapidamente. Depois de atingir uma altura de cerca de 20-30 centímetros, aparecem as primeiras pétalas. Embora seja uma planta que gosta de calor, o abacate não gosta de luz solar constante. Caso contrário, corre o risco de danificar as suas folhas frágeis.
Não deixe sem água, mas também não exagere.
Se as folhas começarem a adquirir uma tonalidade amarelada, significa que você exagerou nos cuidados. Nessas situações, pare de regar nos próximos dois a três dias e as folhas voltarão à cor normal.
Depois que o abacate atingir 40 centímetros, corte as pontas para formar uma coroa. Use esta técnica com frequência e o crescimento da árvore será estimulado.