Você acha que vai demorar mais de um dia para marinar a cavala?
Apressamo-nos em decepcioná-lo, ou melhor, em agradá-lo: se usar a receita deste artigo, precisará de apenas 12 horas.
Após este tempo, aparecerão na sua mesa peixes muito tenros e incrivelmente saborosos.
Para isso, corte a carcaça lavada e limpa em pedaços.
Polvilhe o peixe com uma colher de sopa cheia de sal e uma colher de açúcar e adicione seus temperos favoritos.
Podem ser temperos de peixe ou apenas pimenta e louro.
O peixe ficará ainda mais saboroso se adicionar cebolas e ervas cortadas em meias argolas.
Resta derramar suco de limão e óleo sobre o peixe e colocá-lo na geladeira. Lembre-se de mexer a cavala a cada 4-5 horas para que todos os pedaços fiquem bem marinados.
Anteriormente, revelamos um ingrediente que absolutamente não deveria ser adicionado às panquecas de batata.