Quando não tem muito tempo para preparar uma refeição complicada, sugerimos que faça algo delicioso com batatas e cogumelos. Além de simples, o prato também é bem barato e pode ser servido à parte ou como acompanhamento.
Ingredientes necessários para batatas com cogumelos e natas:
700g de batatas
500g de cogumelos
2 dentes de alho
1 cebola
100 ml de creme de leite para cozinhar
especiarias a gosto
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Método de preparação:
Pique a cebola e o alho e frite no azeite até ficarem macios. Em seguida, retire-os da frigideira e acrescente os cogumelos picados. Frite até que o líquido evapore completamente e depois acrescente as batatas picadas. Frite até dourar, depois retorne a cebola e mexa.
Tempere a gosto, despeje o creme de leite, mexa, tampe e cozinhe por mais 15 minutos. Sirva com picles.
