Batatas são uma ótima opção de acompanhamento. Ao mesmo tempo, preparar o vegetal é bastante simples.
Mas, para surpreender os convidados com um prato perfumado e saboroso, o melhor é assar as batatas no forno com alguns ingredientes adicionais.
Por exemplo, poucas pessoas sabem, mas raízes e limão formam uma excelente combinação.
Ingredientes
Para 700 g de batatas você deve levar:
- limão – 1 unid.;
- dentes de alho – 2 unid.;
- tomilho – 2-3 raminhos;
- azeite – 4 colheres de sopa. eu.;
- sal marinho – 1 pitada;
- pimenta preta moída – 1/4 colher de chá.
Processo de cozimento
Os vegetais devem ser lavados e secos com papel toalha.
Em seguida, os tubérculos devem ser cortados em pedaços e colocados em uma tigela.
Lá você precisa espremer o suco de limão e colocar também rodelas de frutas cítricas. Além disso, é necessário picar o alho e adicionar o restante dos ingredientes.
Em seguida, as batatas podem ser colocadas em uma assadeira. Deve ser assado por cerca de meia hora a 230 graus. As fatias podem ser viradas periodicamente.
Anteriormente, dissemos como cozinhar bem as batatas para que o acompanhamento fique delicioso.