Se você está pensando em que acompanhamento saboroso e de alta qualidade colocar na mesa festiva, então é hora de pensar nas batatas cozidas no forno.
Existem muitas receitas para esse prato.
Por isso, vale experimentar diferentes para que o mesmo produto possa surpreender você e seus convidados.
Como assar batatas deliciosamente para o Ano Novo
Lista de compras
– meio quilo de batatas;
– uma colher de manteiga;
– duas colheres de sopa de óleo refinado;
– uma colher pequena de curry e ervas;
– dois dentes de alho;
– um pouco de sal, páprica e pimenta;
– salsa para decoração.
Método de cozimento
O melhor é cortar as batatas em pedaços médios. Assam melhor e têm uma textura agradável.
Você precisa lavar e secar o vegetal depois disso.
Transferimos para o formulário.
Enquanto isso, estamos trabalhando na criação de um óleo condimentado. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e acrescente a manteiga. Frite levemente o alho picado.
Adicione todas as especiarias.
Desligue o fogo. Processamos batatas com este óleo picante. Adicione um pouco de sal. As batatas são cozidas em apenas um quarto de hora a uma temperatura de 220 graus.
Na hora de servir decore com um pouco de salsa.
Anteriormente, falamos sobre como preparar um aperitivo de Ano Novo com ovos de galinha e palitos de caranguejo.