Este prato irá certamente surpreender agradavelmente todos os convidados.
A carne, assada segundo uma receita simples, revela-se muito aromática, suculenta e tenra.
Ingredientes
Para 1,2 kg de carne de porco você deve levar:
- mel líquido – 1 colher de sopa. eu.;
- pimenta preta moída – 1 colher de chá;
- páprica defumada – 1,5 colheres de sopa. eu.;
- sal – 1/2 colher de sopa. eu.;
- óleo vegetal – 1 colher de chá;
- molho de tomate picante – 2 colheres de sopa. eu.
Como cozinhar deliciosamente a carne de porco no forno
Vários pequenos furos e cortes devem ser feitos na carne. Em seguida, o produto deve ser esfregado com uma mistura de páprica, sal e pimenta.
A carne de porco deve ser embrulhada em filme e refrigerada por 3 horas. Meia hora antes do cozimento, a carne deve ser deixada em temperatura ambiente.
Em seguida, o produto deve ser colocado em uma assadeira coberta com papel alumínio. Também é aconselhável adicionar um pouco de óleo.
A guloseima deve ser assada por cerca de 45 minutos a 180 graus. A peça deve ser enviada ao forno já pré-aquecido.
Após este tempo, regue a carne de porco com uma mistura de uma colher de colorau e mel. Então você precisa assar o prato por cerca de 20 minutos.
É melhor servir a guloseima com legumes cozidos ou frescos.
Anteriormente, falamos como escolher carne de qualidade na loja.