É improvável que alguma dona de casa se atreva a cozinhar ovos escalfados. Por alguma razão, muitas pessoas estão convencidas de que terão que trabalhar muito na cozinha.
Isto está errado. Você pode preparar um prato de restaurante em questão de minutos e nem precisa lavar a panela.
Basta lembrar que às vezes até os profissionais não recebem ovos escalfados, então não há motivo para ficar chateado.
Mas com este truque, você pode cozinhar pratos gourmet quase todos os dias – se ao menos você tivesse um micro-ondas na cozinha e também um copo ou tigela.
Como cozinhar
Portanto, encha uma tigela própria para micro-ondas com água quente.
Para dar gosto, adicione um pouco de sal e espere até que se dissolva.
Muitas vezes você pode ouvir que precisa adicionar vinagre à água, mas lembre-se de que se você não calcular a dosagem, o ovo ficará francamente azedo.
Em seguida, quebre o ovo em um prato com água, mas para que a gema permaneça intacta.
Colocamos o prato no micro-ondas, ligamos o aparelho na potência máxima, ajustamos o timer para 1-3 minutos (tudo depende da potência).
Sirva com torradas com legumes ou ervas frescas.
Anteriormente, dissemos como preparar costeletas perfeitas.
