É melhor descongelar esse produto naturalmente. Mas o processo geralmente leva muito tempo.
Chefs experientes sabem acelerar o descongelamento sem estragar o produto.
Quando o tempo estiver acabando, você pode usar com segurança um hack comprovado.
Tudo que você precisa para isso é um ralador normal.
É dentro desses utensílios de cozinha que deve ser colocado um pedaço de carne congelada. Depois essa estrutura precisa ser instalada em cima de uma panela com água.
Naturalmente, tudo isso deveria estar no fogão.
O fogo deve ser reduzido.
Como resultado, o vapor da água penetrará nos orifícios e aquecerá o produto.
A carne descongelará rapidamente. Então você pode começar a preparar as guloseimas de carne.
Se esta opção não for adequada, pode-se mergulhar o produto em vinagre de mesa por 20 minutos. No final, resta enxaguar a carne para retirar o aroma pungente do vinagre.
Anteriormente, dissemos como amaciar carne dura de três maneiras comprovadas.
