Muitas pessoas ainda ignoram a batata-doce nas lojas, considerando seu preço excessivamente alto.
Mas isso é um equívoco.
A batata-doce não é apenas um produto saboroso que pode tornar uma mesa festiva original e rica, mas também um elemento muito saudável da dieta alimentar. A batata-doce contém nutrientes valiosos que podem melhorar significativamente a sua saúde e aparência.
Portanto, experimente preparar um prato baseado nele para a mesa festiva.
Como fazer barcos de batata doce
Lista de ingredientes necessários
– meio quilo de batata doce;
– cerca de duzentos gramas de brócolis;
– dois dentes de alho;
– bulbo médio;
– cerca de cem gramas de queijo;
– uma colher pequena de ervas italianas ou provençais e sal.
Método de preparação de um prato original
Primeiro, descasque as batatas-doces e divida-as em duas partes. Trate com óleo vegetal e leve ao forno por 45 minutos a 180 graus.
Em seguida, é preciso retirar a batata-doce e deixar esfriar um pouco.
Enquanto isso, cozinhe os brócolis desmontados por cinco minutos. Em seguida, adicione a cebola picada e o alho na frigideira.
Enquanto isso, a batata-doce deve ter tempo para esfriar. Você precisa levar um pouco de polpa para dentro para criar uma depressão.
Adicione o brócolis e a polpa da batata doce à cebola e ao alho. Frite com uma mistura de ervas provençais ou italianas e sal por alguns minutos.
Enviamos o recheio original resultante para barcos de batata-doce. Cubra com queijo ralado.
Volte a colocar as batatas-doces no forno à mesma temperatura. O tempo de cozimento será de dez minutos.
Anteriormente, falamos sobre quais truques o ajudarão a garantir o preparo da mais deliciosa salada Olivier para as festas de fim de ano.